Erkennbar sind sie beispielsweise daran, dass auf ihnen kein Hinweis wie „kaltgepresst“ oder „nativ“ zu finden ist. Kaltgepresste Öle entwickeln schnell einen ranzigen Geschmack. Übrigens kann auch Kokosfett für das Fondue eingesetzt werden. Da einige fritteuse ohne öl dieser Fette aber einen typischen Geschmack mitbringen, werden sie oftmals abgelehnt. Kaltzonen-Modelle zeichnen sich zudem dadurch aus, dass das Öl nicht komplett erhitzt wird, sondern sich unter den Heizelementen eine kühlere Schicht Fett befindet.

Der Öltankinhalt gibt Aufschluss über die Fettfüllmenge des Gerätes in Liter. Standardgeräte für den Haushalt haben in der Regel eine Kapazität von 5 bis 10 Liter. Geräte mit Actifry-Funktion kommen mit sehr wenig Öl aus und haben entsprechend geringere Werte.

So können Sie jederzeit überprüfen, ob das Öl schon bereit ist. Mini-Fritteusen sind vor allem für den Single-Haushalt und Leute, die nur selten frittieren, konzipiert. Sie verfügen daher über weniger Fassungsvermögen und eine geringere Fettfüllmenge als ihre großen Schwestern.

In meinem Mini Fritteuse Test 2023 versuchen ich, die für Sie beste Minifritteuse zu finden und alle Aspekte zu beleuchten. Die Mini-Fritteusen wurden eigenständig erworben und sind nicht vom Hersteller gesponsert. Dadurch können wir Ihnen unsere unabhängige Meinung garantieren. Deckel mit praktischem, großen SichtfensterFrittierkorb mit abnehmbarem Griff fürplatzsparende Aufbewahrung. Die Mini-Heißluftfritteusen aus unserer Vergleichstabelle haben ein maximales Fassungsvermögen von zwei Litern. Für eine leichte Reinigung sollten Behälter und Frittierkorb eine Antihaftbeschichtung besitzen.

Beim Frittieren ist es äußerst wichtig, das richtige und beste Frittieröl bzw. Zum Frittieren in einer Mini-Fritteuse sollte daher ein Öl/Fett genommen werden, das den hohen Temperaturen in einer Minifritteuse standhält. Auskunft darüber gibt der sogenannte Rauchpunkt. Er zeigt an, ab welcher Temperatur sich das Öl/Fett in seine Bestandteile (Wasser und freie Fettsäuren) aufspaltet.

Palmfett steht vor allem in der Kritik, da der Anbau von Ölpalmen die Umwelt schädigt und der Regenwald seinetwegen abgeholzt wird. Obwohl es zum Frittieren geeignet ist, empfehlen wir Palmöl nicht. Genau wie bei größeren Modellen wird auch bei der Minifritteuse das Öl mittels eines Heizelements im Boden der Mini-Fritteuse auf bis zu one hundred ninety °C erhitzt.