Selbstverständlich sind die Tortilla-Frittierkörbe spülmaschinenfest und können somit leicht gereinigt werden. Zum originellen Servieren von Beilagen geeignet, aber auch zum Frittieren selbst. Liegt ein Defekt vor, wird das Gerät kostenlos in unserer Werkstatt repariert oder es erfolgt ein Ersatzteilaustausch per Post.
Lassen Sie sich jetzt von unseren ansprechenden Produkten überzeugen und bestellen Sie im expondo Onlineshop. Um die Produkte weiter einzugrenzen, können Sie die Filteroption auf der linken Seite nutzen.So finden Sie schneller was Sie suchen. Sollten sie sich für die Anschaffung neuer Frittierkörbe entscheiden, aber noch Fragen haben, können Sie diese direkt an uns richten. Unser kompetentes Serviceteam von Gastronomieausstattern berät Sie gerne telefonisch oder über E-Mail. Abhängig vom Grad der Verschmutzung kann bereits das Einweichen der Frittierkörbe in heißem Wasser mit Essig ausreichen, um die gröbsten Verunreinigungen im Gitter zu beseitigen.
Der Frittierkorb ist einfach aufgebaut, überzeugt mit robustem Material und einer sicheren, unkomplizierten Handhabung. Um mit Ihrer Fritteuse optimale Frittierergebnisse zu erzielen, ist die Verwendung eines Öls oder Fettes von Nöten, welches sich schnell und einfach erhitzen lässt. Palmfett, Schmalz oder Kokosfett für das Frittieren Ihrer Speisen verwenden.
So garantieren Sie, dass die Köstlichkeiten in Ihrem Frittierkorb perfekt zubereitet werden. Im Gegensatz zu seinem Pendant aus der Hausküche muss der Frittierkorb im Gastro-Bereich deutlich höheren Ansprüchen und einer intensiven Nutzung standhalten. Zu diesem Zweck ist er besonders robust konstruiert und verfügt über ein Geflecht aus Edelstahl, das in vielen Fällen zusätzlich verchromt wurde. Die hohen Temperaturen des Fetts sowie die ständigen Temperaturwechsel verlangen dem Material einiges ab. Gute Frittierkörbe korrodieren und verkleben bei sachgemäßer Reinigung jedoch auch nach Jahren im Einsatz nicht.
Als zertifizierter Händler für Gastrogeräte beraten wir Sie bestmöglich und unterstützen Sie außerdem mit unserem Bestell- und Beratungsservice. Neben vielen Produkten zum Erhitzen und Warmhalten von Speisen finden Sie außerdem Kühlgeräte sowie various Geräte zum Schneiden von Obst und Gemüse bei uns im expondo Online-Shop. Durch die besonders hohe Korrosionsbeständigkeit werden Rost und andere Folgen schädlicher Umwelteinflüsse zuverlässig verhindert. Außerdem lassen sich unsere Frittierkörbe nach dem Ausleeren der Lebensmittel besonders einfach reinigen. Egal, ob für 8 Liter, 10 Liter, thirteen Liter oder sixteen Liter – mit unseren Einlagen aus Edelstahl können Sie die alten Modelle einfach ersetzen oder sich einen Frittierkorb als Ersatz anschaffen.
Optional ist auch die Nutzung eines Fettbackgerätes möglich, wobei Sie dann nur auf Fett zurückgreifen können. Besonders wenn Sie häufig und ausgiebig die Fritteuse nutzen, sollten Sie mehr als nur einen Frittierkorb besitzen. Vorzugsweise besteht jeder Frittierkorb aus Edelstahl und ist sowohl für den privaten wie auch den gastronomischen Gebrauch geeignet. Selbst wenn Sie einen professionellen Frittierkorb kaufen, kostet dieser selten mehr als 30 Euro – die Anschaffung lohnt sich additionally in jedem Fall. Bei Pagana finden Sie alles für Ihren Großküchen-Bereich in der Industrie, im Handel oder für Gewerbetreibende. Wir statten Sie mit den Küchengeräten aus, die zu Ihren Anforderungen und Ihrem Budget passen.
Vielleicht brauchen Sie auch einen zusätzlichen Frittierkorb aus Effizienzgründen. So können Sie Ihre Arbeitsabläufe optimieren und dafür sorgen, dass Ihre Frittierkörbe nicht zu sehr unter Abnutzung leiden. Gerade im Gastronomiegewerbe ist also aufgrund der hochfrequenten gewerblichen Nutzung der Frittierkörbe beste Qualität ein Muss.
Unsere Zubehörteile sind sowohl für unsere Elektrofriteusen als auch für die Gasfriteusen geeignet und verfügen über einen Korb und einen Griff. Die passenden Friteusen zu unserem Zubehör finden Sie im Shop unter den Punkten Elektro- und Gasfritteusen. Die gute Verarbeitung aus Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung des kleine fritteusees. Achten Sie darauf, die Frittierkörbe vorher zu entfernen, um eine gründliche Reinigung durchführen zu können. Aufgrund jahrelanger Erfahrung im Gastro- und Großküchenbereich haben wir eine besondere Expertise für Gastrogeräte entwickelt.
Ein passgenauer Frittierkorb garantiert zudem, dass beim Frittieren ein Höchstmaß an Sicherheit gegeben ist und kein Fett aus dem Becken spritzt. Der neue Trend geht zu Heißluft und Halogen, denn das spart jede Menge Kalorien, bleibt gesund ohne dabei auf die unvergleichlichen Aromen zu verzichten. Auf diese Weise ist es möglich, knuspriges Hähnchen ebenso wie knackiges Gemüse und Fleisch zuzubereiten.